Sushi wrap
Benodigdheden
- Oven
- Bakplaat
- Bakpapier
- Keukenweegschaal
- Snijpank
- Kookpan
- Spatel
Ingrediënten
Ingrediënten
- 4 wraps
- 200 gram sushi rijst
- 1 eetlepel rijst azijn
- ½ komkommer
- 100 gram wortel julienne
- 1 avocado
- 4 eetlepels Japanse mayonaise
- 2 stuks kipfilet
- 1 eetlepel kipkruiden of crispy chicken
- 1 eetlepel olijfolie
- Sesamzaad eventueel
Instructies
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de sushi rijst zoals aangegeven op de verpakking.
Bereiding
- Snij de kipfilet in reepjes en marineer deze met de olijfolie en kipkruiden. Je kan ook een zakje crispy chicken gebruiken, hierdoor krijgt je kip een krokant laagje.
- Leg de kipreepjes op een bakplaat met bakpapier en bak de reepjes in 15 minuten gaar in de oven.
- Snij ondertussen de komkommer en avocado en kleine reepjes.
- Leg vervolgens de wrap op een bord of snijplank en smeer op elke wrap de Japanse mayonaise. Doe daarover de rijst.
- Doe vervolgens een paar reepjes kip, komkommer, avocado en wortel erop. Leg het ongeveer 2 centimeter vanaf de kant waar je gaat rollen.
- Rol de wrap op en snij de wrap door midden. Je kan ook kleine sushi reepjes maken.
- Serveer de wrap met een beetje Japanse mayonaise en sesamzaad.
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!