Bereiding

• Scheid de oreo koekjes van de vulling. Bewaar beiden in aparte kommen.
• Doe de koekjes in een blender of keukenmachine en voeg hier drie eetlepels melk aan toe. Blend tot de koekjes helemaal fijn zijn.
• Haal vervolgens het mengsel uit de blender of keukenmachine en kneed door elkaar tot een glad, deegachtig geheel.
• Pak de kom met de vulling, voeg hier twee theelepels melk aan toe en meng met een garde tot een romige pasta.
• Leg een stuk huishoudfolie op een vlak oppervlak, bijvoorbeeld een grote snijplank of pak een zakje die ongeveer de grote van een A4 heeft.
• Rol het koekjesdeeg over de folie met een deegroller tot een vlak en egaal vierkant of doe het deeg in het zakje. Als je een zakje gebruikt: laat eerst de lucht uit het zakje en doe dicht. Rol met de deegroller het deeg uit. Knip vervolgens de bovenkant van het zakje weg.
• Verdeel vervolgens met een lepel de vulling over het deeg. Leg de snoepjes ongeveer 1 centimeter van de kant waar je hem gaat oprollen.
• Rol nu het deeg vanaf één zijde op tot een soort spiraal. Zo krijg je een soort lange sushirol.
• Snij nu dikke plakken van de rol af en klaar is je oreo sushi!