Brie met appel taartjes
Benodigdheden
- Keukenweegschaal
- Kleine taartvormpjes of een muffinvorm
- Oven
- Bakplaat
Ingrediënten
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 125 gram brie
- 2 appels
- 200 gram walnoten
- 4 eetlepels honing
- 125 gram gerookte spekjes
- klontje boter (om de bakvormpjes in te vetten)
Instructies
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Laat het bladerdeeg ontdooien op het aanrecht.
- Bak de gerookte spekjes gaar in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Leg ze vervolgens op een keuken papier, zodat ze kunnen afkoelen en uitlekken.
Bereiding
- Snij de brie in reepjes. Schil de appels en snij de appels in blokjes. Hak de walnoten in kleine stukjes. Meng de walnoten met de appel, brie, spekjes en honing.
- Vet de bakvormpjes in met de boter en leg er een plakje bladerdeeg in met de zijkanten naar boven. Prik in de bodem gaatjes met een vork of satéprikker.
- Zet de vormpjes met bladerdeeg 5 minuten in de oven. Haal ze er vervolgens uit, prik het deeg nogmaals in en schep hierna het briemengsel op het deeg. Zet de taartjes in het midden van je oven en bak ze in ongeveer 17-18 minuten gaar en goudbruin.
- Giet er een beetje honing overheen, voordat je de taartjes serveert.
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!