Couscous met kip
Maak een overheerlijke spiesje van kip op een laagje couscous. Dit recept is voor 1 persoon, je kunt de porties in het recept eenvoudig aanpassen.
Benodigdheden
- Koekenpan
- Snijplank
- Kookpan
- Sateprikker
Ingrediënten
Ingrediënten
- 50 gram kipfilet
- 25 gram couscous
- ¼ paprika
- 1 stukje ananas
- 1 eetlepel tomatenblokjes
- 1 theelepel honing
- olijfolie om in te bakken
- ½ Bouillonblokje eventueel
- Komkommer schijfjes eventueel
- 1 Granaatappel eventueel
Instructies
Voorbereiding
- Maak de couscous, zoals aangegeven op de verpakking. Wij voegen voor extra smaak altijd een half bouillonblokje toe.
Bereiding
- Snij de kipfilet in kleine blokjes en doe ze in een kommetje samen met de honing. Roer even door elkaar en laat even staan.
- Snij ondertussen de paprika en ananas in blokjes. Bak deze 5 minuten in olijfolie in een koekenpan.
- Zodra de couscous klaar is, voeg je deze toe aan de paprika en ananas. Voeg de tomatenblokjes toe en laat even staan op laag vuur. Vergeet af en toe niet om te roeren.
- Rijg de stukjes kipfilet aan een stokje en bak deze gaar in de pan.
- Serveer de couscous met de kipfilet. Garneer eventueel met komkommer en granaatappel.
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!