Flammkuchen met spinazie en spekjes
Benodigdheden
- Oven
- Bakplaat
- Snijplank
- Dunschiller of snijmesje
- Koekenpan
Ingrediënten
Ingrediënten
- 1 rol tante Fanny flammkuchen
- 150 gram spekjes
- 2 puntpaprika's
- 3 rode uien
- 150 gram spinazie
- 50 gram gezeefde tomaten
- 20 gram hazelnoten
- 1 handje zwarte olijven
Instructies
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snij de uien in ringen en de paprika in reepjes.
Bereiding
- Rol het deeg met het bakpapier uit op een bakplaat.
- Bestrijk het deeg met tomatensaus en verdeel de uienringen over de saus.
- Bak in een koekenpan (zonder olie) de spekjes, doe daar de gesneden paprika bij en bak dan de spinazie mee, totdat het geslonken is.
- Verdeel het mengsel over het deeg en strooi de gehakte hazelnoten en plakjes olijven erover heen.
- Bak de flammkuchen in 15 minuten, totdat de randen licht bruin gekleurd zijn.
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!