Kaasballetjes
Oven, airfryer of frituur.
Benodigdheden
- Oven, airfryer of frituur
- 2 kommetjes
- Bakplaat eventueel
- Bakpapier eventueel
- Garde of vork
Ingrediënten
Ingrediënten
- 150 gram geraspte mozzarella
- 150 gram geraspte belegen kaas
- 3 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 50 gram bloem
- 50 gram Panko paneermeel
- Zonnebloemolie om in te bakken
- Zout & peper naar smaak
Instructies
Voorbereiding
- Verwarm de oven, airfryer of frituurpan voor op 180 graden.
Bereiding
- Klop 2 eieren samen met het bakpoeder. Voeg de kaas en peper en het zout toe en meng alles door elkaar.
- Doe de bloem erbij zodat er een stevig mengsel ontstaat. Rol kleine balletjes van het mengsel. Is het mengsel nog niet stevig genoeg om balletjes van te maken? Doe er dan nog een beetje bloem bij.
- Doe het 3e ei in een kommetje of diep bord en in een tweede kommetje of diep bord de Panko paneermeel.
- Rol de balletjes eerst door het ei en daarna door de Panko.
- Herhaal dit tot het kaasmengsel op is.
- Bak de balletjes in ongeveer 4 minuten in een frituurpan of ongeveer 15 minuten in de oven of airfryer.
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!