Aardappelkoekjes
Benodigdheden
- Keukenweegschaal
- Snijplank
- Beslagkom
- Kook- of stoompan
- Koekenpan
Ingrediënten
Ingredienten
- 6 aardappels
- 1 ei
- 2 bosuitjes
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- Snufje zout
- 125 gram geraspte kaas
- 1 eetlepel bloem
- Olijfolie om in te bakken
Instructies
Bereiding
- Snij de aardappelen klein en kook of stoom de aardappelen gaar.
- Doe de rest van de ingrediënten behalve de olijfolie in een beslagkom en roer alles goed door elkaar.
- Doe de aardappels erbij en prak alles goed door elkaar! Kneed het tot koekjes. Leg eerst wat bloem op een bord voordat je de aardappel-kaaskoekjes erop legt, zodat ze niet blijven plakken.
- Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de koekjes aan 2 kanten goudbruin.
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!