Zelf wraps maken
Je kunt ze kant-en-klaar kopen, maar zelf maken heb je zo voor elkaar. En dat proef je!Eigengemaakte wraps kosten je maar een paar minuten om te maken; kneed het deeg en bak je wraps, that's all. Maak er wel genoeg, want van overgebleven wraps kan je zelf heerlijke nacho's maken. En bovendien staan er meerdere recepten en dips voor de wraps voor je klaar. En onze favoriete tip: De dag na het koken is zo'n overgebleven wrap heerlijk voor in de broodtrommel!
Benodigdheden
- Koekenpan
- Keukenmachine of met de hand
- Huishoudfolie
- Beslagkom
Ingrediënten
Zelf gesneden
- 250 gram bloem
- Beetje extra bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 150 ml warm water
- 2 eetlepels olijfolie
- Snufje zout
Instructies
Bereiding
- Vul een bakje of beker met het warme water. Doe hier het bakpoeder bij en roer het door elkaar.
- Pak de beslagkom en doe hier de bloem, olijfolie en het zout in. Giet het mengsel van bakpoeder en warm water ook bij de beslagkom in.
- Meng dit goed door elkaar tot het een soepel deeg is. Dit kan met de hand of met een keukenmachine. In beide gevallen duurt dit minimaal 5 minuten, neem hier ook echt de tijd voor!
- Tussen tip: Als het deeg te nat blijft, voeg dan nog een beetje bloem toe. Is het deeg te droog, voeg dan nog een beetje water toe.
- Als het deeg klaar is snij je het deeg in 6 gelijke delen en dek je het af met huishoudfolie, laat het deeg 10 minuten rusten.
- Bestuif het aanrecht met een beetje bloem en rol de stukjes deeg één voor één uit tot een dunne lap.
- Bak de wraps in een koekenpan (zonder olijfolie of boter). De wrap hoeft maar heel kort gebakken te worden dus blijf erbij staan. Zodra er bubbels in de wrap komen, kan de wrap omgedraaid worden. Bak de andere kant ook nog ongeveer één minuten. Als je de wraps te lang bakt worden ze te hard, blijf dus opletten!
Goed om te weten!
Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!
In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!