Havermout pancakes
Varieer er eindeloos op los met je eigen pancake recepten. Zo maak je net als deze havermout pancakes eenvoudig een andere pancake door te spelen met de ingredieten. Wat dacht je van deze mooie ronde american pancakes of de gezonde bananen pancakes.
Benodigdheden
- Beslagkom
- Keukenmachine of staafmixer een vork kan ook
- Pancake pan of koekenpan
- Soeplepel
- Keukenweegschaal
Ingrediënten
- 150 gram havermout
- 2 bananen (liefst rijpe)
- 3 eieren
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zout
- 15 gram boter
Instructies
- Prak de bananen zo fijn mogelijk in een kom of keukenmachine.
- Voeg de eieren toe en mix goed door elkaar. Doe de havermout erbij.
- Meng nog even samen met de kaneel en het zout.
- Verhit wat boter in een pancake pan of koekenpan. Wij gebruiken hiervoor een pancake pan, dit is echt ideaal!
- Verdeel het beslag over de pan. Zodra er belletjes onstaan kan je de havermout pancakes omdraaien. Bak de andere kant nog tot deze bruin is.
- Serveer de havermout pancake hoe jij dit wilt, gewoon op een stapeltje of zoals op de foto met een laagje Griekse yoghurt tussen elke pancake en wat fruit voor de vitamines en de uitstraling.
Heb jij dit recept gemaakt? Share het op Insta!Tag @Etenmetlay of vermeld #kookspel!