Iedereen kent Turkije wel, misschien zijn jullie zelf Turks, hebben jullie Turkse buren of zijn jullie wel eens naar Turkije op vakantie geweest. Veel Nederlanders stappen in de vakantie in het vliegtuig om hun vakantie te vieren in Turkije.
Vanaf Nederland naar Turkije is het ongeveer 3000 km, de meeste mensen gaan met het vliegtuig maar sommige pakken de auto. Met het vliegtuig is het ongeveer 3 of 4 uurtjes vliegen en met de auto ben je al gauw een paar dagen onderweg.

De eetgewoontes in Turkije zijn heel anders dan in Nederland. Zo eten wij in Nederland 3 keer per dag op vaste tijdstippen een maaltijd, de Turken eten de hele dag kleine hapjes.
Eten is een belangrijk onderdeel van het Turkse leven. Het is één van de belangrijkste sociale gebeurtenissen. Iedereen komt bij elkaar, om er samen een gezellige maaltijd van te maken. De Turken eten aan tafel of met kussens op de grond.

Wij wensen jullie veel (kook)plezier. En vergeet niet te genieten!